Vous trouverez sur cette page les dates des cours d’œnologie ayant lieu à la cave Les Vins Magnifiques à Saint-Affrique. Au plaisir de vous recevoir !

Hugues Mialhe, Les Vins Magnifiques, votre oenologue, animateur de cours d'oenologie et caviste à Saint-Affrique

***

CALENDRIER DE NOS COURS D'OENOLOGIE - DÉGUSTATIONS DE VINS

HORAIRES : DE 19h00 A 21H30

LIEU : CAVE LES VINS MAGNIFIQUES A SAINT-AFFRIQUE (5 place de l'Hôtel de ville)

12 PARTICIPANTS PAR SÉANCE, PLACES ASSISES, INSCRIPTION SUR RÉSERVATION

TARIF : 25 € PAR PERSONNE

- LE JEUDI 13 NOVEMBRE 2025 : GRANDS VINS BLANCS ET GRANDS VINS ROUGES !

COMPLET

Fraicheur, élégance, gourmandise, puissance, explosivité, les vins de cette séance vous feront passer par toutes les sensations ! Découvrez un ensemble de grands vins des deux couleurs majeures, et comprenez les origines de toutes ces sensations de plaisir au travers d'explications sur chaque bouteille … !

- LE JEUDI 4 DÉCEMBRE 2025 : LES GRANDS VINS DE FÊTES !

8 PLACES LIBRES

Les fêtes de fin d'année approchent ! Mais que boire pour Noël, pour le jour de l'an ? Participez à ce cours d’œnologie festif pour découvrir les pépites de cet hiver ! Nous parlerons de mariages mets et vins, des accords classiques, des accords audacieux, des correspondances entre mets et vins des terroirs... une séance sous le signe du plaisir gastronomique ! Rejoignez nous !

***

Fonctionnement des séances

Vous dégusterez aux cours de chacune de nos soirées cours d'œnologie sept délicieux vins (ou 6 selon les thématiques) issus de talentueux vignerons français.

Vous vivrez des moments ludiques, gastronomiques et pédagogiques et bénéficierez de places assises, dans un lieu plein de charme : la cave Les Vins Magnifiques, 5 place de l'Hôtel de Ville, en plein centre de Saint-Affrique. Vous aurez aussi la possibilité d'acheter vos vins coups de cœur aux tarifs les plus avantageux à la fin de chaque séance. Des amuse-bouches servis au long de la dégustation vous permettront de mieux encore apprécier vos bouteilles ! Mise à votre disposition de seaux-crachoirs pour apprendre à déguster comme un-e professionnel-le et pour plus de sûreté si vous êtes véhiculé-e.

Les séances de l'année sont annoncées au fur et à mesure de l'avancée des inscriptions aux séances proposées. Divers thèmes sont abordés, et tous les thèmes sont accessibles quel que soit le niveau de connaissances : il n'y a pas d'ordre pour participer à nos séances, nous reprenons les connaissances fondamentales sur chacune en douceur au long de la séance !

Les réservations pour les cours se font sur règlement préalable, par carte bancaire, espèces, chèque, en passant à la cave, ou en appelant la cave si vous possédez déjà un bon cadeau. Sans vous déplacer, le règlement des réservations est possible, par chèque, virement, ou carte bancaire par téléphone (vente à distance). Vous pourrez ainsi réserver en quelques minutes, offrir une réservation ou un bon cadeau pour un cours d’œnologie à choisir à un proche, vous recevrez votre bon de réservation ou bon cadeau oenologie vierge et votre facture par email dans ces cas.

Pour réserver votre ou vos place-s, suggérer une date de cours d’œnologie, si vous êtes un petit groupe déjà constitué, ou en savoir plus sur les cours d’œnologie, appelez moi au 0668878657, retrouvez moi à la cave Les Vins Magnifiques à Saint-Affrique, ou envoyez moi votre demande de réservation via le formulaire contact du site, je vous rappellerai !

Pour offrir un bon cadeau oenologie (valable un an, valeur de 25 € par personne par cours), donnant accès à un ou plusieurs cours d’œnologie, pour une ou plusieurs personnes, contactez moi !