Tarif de la sélection de vins et de produits d'épicerie fine

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Les Vins Magnifiques

Découvrez ma sélection de vins et de produits d'épicerie fine du moment, disponibles en livraison !

Hugues Mialhe, votre oenologue

Vins blancs

Beaujolais :

- Beaujolais blanc 2022, Instant Bon’oeur, Chardonnay, Oedoria : 9.50 € (54 € le carton de 6, soit 9 € / bouteille)

Un blanc rafraichissant mais rond, minéral et fruité, aux nuances d'agrumes, citron givré...

- Beaujolais blanc 2020, Réserve Particulière, Chardonnay, Oedoria : 11 € (60 € le carton de 6, soit 10€ / bouteille)

Un blanc complexe gourmand, aux notes d'amandes, beurre blanc, très bourguignon

Bourgogne :

- Bourgogne blanc 2021, Atout Coeur, Oedoria : 10 € (57 € le carton de 6, soit 9.50 € / bouteille)

Un bourgogne blanc frais, salin, toasté, grillé

Bordeaux :

- Côtes de Bourg blanc 2020, Château Brulesécaille : 13 € (72 € le carton de 6 soit 12 € / bouteille)

Un sauvignon très mûr, aux notes d'agrumes confits, à l'élevage rôti grillé, gourmand et complexe

Languedoc :

- IGP Méditerranée blanc 2021, Vermentino, Marius, M. Chapoutier : 6.80 € (39 € le carton de 6, soit 6.50 € / bouteille)

Un blanc de repas, minéral, floral, frais, complexe

- IGP Pays d'Oc blanc 2022, Viognier, Marius, M. Chapoutier : 7.80 € (45 € le carton de 6, soit 7.50 € / bouteille)

Un viognier gourmand, sur des notes de fruits jaunes, plaisir immédiat !

- IGP Pays d'Oc blanc 2021, Viognier, Mas d'Albo : 10 € (57 € le carton de 6, soit 9.50 € / bouteille) - En conversion bio

Un viognier complexe, floral, caillouteux, salin et juteux

Sud ouest :

- - IGP Côtes de Gascogne blanc 2022, L'éclat, Domaine de Joÿ : 7.50 € (42 € le carton de 6, soit 7 € / bouteille)

Un Gascogne sec et fruité, agrumé, frais

Vallée du Rhône :

- IGP Ardèche blanc 2021, Viognier, Domaine des Granges de Mirabel, M.Chapoutier : 12.50 (69 € le carton de 6 soit 11.50 € / bouteille) - Bio et biodynamique

Un viognier de repas complexe, typé violette, crémeux

- IGP Méditerranée blanc, Bag in Box de 5 litres, Fleurs et fruits, Domaine de Grangeneuve : 27 € (soit 4.05 € équivalent bouteille)

Un blanc frais et généreux, aux notes d'agrumes, fait de viognier, roussanne et vermentino, qui excellera sur les repas

Vins rouges

Beaujolais :

- Beaujolais rouge 2021, Le Théorème de Didier, Oedoria : 9.50 € (54 € le carton de 6, soit 9€ / bouteille) - Bio

Un beaujolais frais, salin, de belle mâche, aux notes de griottes infusées

- Beaujolais rouge 2020, Cuvée Prestige, Oedoria : 13.50 € (75 € le carton de 6, soit 12.50 € / bouteille)

Un Beaujolais puissant, confituré, toasté-vanillé, aux notes de cassis bien mûrs

Bordeaux :

- Côtes de Bourg rouge 2018, Château la Gravière : 11.50 € (60 € le carton de 6, soit 10 € / bouteille)

Un Bordeaux gourmand et généreux, aux notes de prunes caramélisées

- Côtes de Bourg rouge 2019, Château Brulesécaille : 15 € (81 € le carton de 6, soit 13.50 € / bouteille)

Un Bordeaux massif, puissant, chocolaté et épicé, vin à viandes ou à plats épicés

- Saint-Emilion 2019, Château Yon Saint-Christophe : 17.90 € (102 € le carton de 6, soit 17 € / bouteille)

Un Bordeaux rive droite féminin, velouté, dentellé, aux notes de fruits noirs, d'épice fraiche, délicatement boisé

- Bordeaux rouge, Bag in Box de 5 litres, Château Brulesécaille : 39 € (soit 5.85 € / équivalent bouteille)

Bag in box de Bordeaux qualitatif, très typique et artisan : nuances de poivrons bien mûrs, fruits noirs, épice douce

Languedoc :

- IGP Pays d'Oc rouge 2021, Syrah-Grenache, Marius, M. Chapoutier : 6.80 € (39 € le carton de 6, soit 6.50 € / bouteille)

Un rouge méditerranéen rond et solaire, fruité salé, passe partout gourmand

- Saint-Chinian rouge 2020, Cuvée Augustin, Mas d'Albo : 10 € (57 € le carton de 6, soit 9.50 € / bouteille) - En conversion bio

Un Languedoc léger, frais, aux notes d'orange sanguine, parfait pour des entrées méditerranéennes, des farcis

- Saint-Chinian rouge 2019, Le Pérarol, Mas d'Albo : 11.50 € (63 € le carton de 6, soit 10.50 € / bouteille) - En conversion bio

Un Saint Chinian puissant et frais, aux nuances de chocolat noir, salin, minéral

- IGP Pays d'Oc rouge 2022, Bag In Box de 5 litres, Syrah-Grenache, Marius, M. Chapoutier : 29 € (soit 4.35 € / équivalent bouteille)

Bag in box gourmand, salivant, adapté aux grosses assemblées ou pour boire un verre de temps à autre sur quelques semaines

Sud-Ouest :

- Gaillac rouge 2018, D'Antan, Domaine Carcenac : 8.50 € (48 € le carton de 6, soit 8 € / bouteille)

Un Gaillac souple, gourmand mais généreux, légèrement rôti, aux notes de baies noires

- Gaillac rouge 2020, Jadis, Domaine Carcenac : 10.90 € (63 € le carton de 6 soit 10.50 € / bouteille)

Un Gaillac puissant, solaire, de terroir, alliant notes grillées, de cuir noble, à celles d'épices et de fruits noirs bien mûrs,

- Gaillac rouge 2018, Cuvée Plénitude, Domaine des Cailloutis : 13.50€ (75 € le carton de 6, soit 12.50 € / bouteille) - Bio, Mention Nature et Progrès

Un Gaillac complexe, riche et subtil, de bel élevage, aux notes de fumée douce, fruits secs, fruits noirs, épices

Vallée du Rhône :

- Costières de Nîmes rouge 2021, Areca, M. Chapoutier : 8.90 € (51 € le carton de 6, soit 8.50 € la bouteille) - Bio

Un Costières solaire, charpenté mais gourmand, fruité épicé

- Costières de Nîmes rouge 2018, Le Caprea, Domaine Saint-Etienne: 11 € (63 € le carton de 6, soit 10.50 € la bouteille) - Bio

Un Costières d'âge mûr, concentré, très garrigué, aux nuances d'olives noires, purement méditerranéen

- Côtes du Rhône rouge 2021, Anne Sophie Pic - M. Chapoutier : 10 € (57 € le carton de 6, soit 9.50 € la bouteille)

Un Rhône velouté et complexe, fruit noirs, violette, terrien, noble et gourmand

- Côtes du Rhône villages rouge 2021, Garrigue, Domaine Saint-Etienne: 14.50 € (83.40 € le carton de 6, soit 13.90 € la bouteille) - Bio

Un Rhône surmûri, confituré, velouté tout en étant très solaire, notes de cerise noires, cassis

- Grignan les Adhémar rouge 2022, Bag in Box de 5 litres, Fleurs et fruits, Domaine de Grangeneuve : 27 € (soit 4.05 € équivalent bouteille)

Un rouge riche et gourmand, aux notes d'épices, de violette, de fruits noirs, fait de grenache et de syrah

Vins rosés

Languedoc :

- IGP Pays d'Oc rosé 2021, Marius, M. Chapoutier : 6.80 € (39 € le carton de 6, soit 6.50 € / bouteille)

Un rosé salin et fruité, de belle fraîcheur, salivant

Vallée du Rhône

- IGP Méditerranée rosé, Bag in Box de 5 litres, Fleurs et fruits, Domaine de Grangeneuve : 27 € (soit 4.05 € équivalent bouteille)

Un rosé gastronomique rafraichissant et charnu, aux notes de baies rouges, salin, fait de grenache et de cinsault

Vins effervescents

Crémants de Bourgogne :

- Crémant de Bourgogne, Rubis, Oedoria : 12 € (69 € le carton de 6, soit 11.50 € / bouteille)

Un crémant riche en pinot noir, aux nuances de fruits rouges, brut et gourmand

- Crémant de Bourgogne, 2019, Claude Denis, Oedoria : 13 € (75 € le carton de 6, soit 12.50 € / bouteille)

Un crémant de chardonnay, frais, minéral, pierre fraiche, floral, rafraichissant

Champagne :

- Champagne Brut, Bolland, blanc de noirs : 26.50 € (150 € par carton de 6, soit 25 € / bouteille)

Un Champagne de pur pinot noir, fruité, frais et tendre à la fois aux nuances de griottes, framboise, levure fraiche

Vins moelleux

- Gaillac blanc 2022, doux, Frisson d'Automne : 11 € (63 € le carton de 6 soit 10.50 € / bouteille)

Un Gaillac suave, aux notes de pêche, mangue, fruits exotiques

- IGP Côtes de Gascogne blanc 2022, Moelleux, Saint André, Domaine de Joÿ : 10.50€ (60 € le carton de 6, soit 10 € / bouteille)

Un Gascogne moelleux frais, aux notes d'ananas, fruits au sirop, agrumes

- IGP Côtes de Gascogne blanc 2021, Moelleux, Naturellement Joÿ, Domaine de Joÿ : 11.90 € (69 € le carton de 6, soit 11.50 € / bouteille) - Bio

Un Gascogne moelleux complexe, mangue, champignon noble

- Effervescent rosé demi-sec, Fine's, Gamay, Oedoria : 11€ (60 € le carton de 6, soit 10 € /bouteille)

Un effervescent rosé rafraichissant aux nuances de nectar de framboises fraîches acidulées

- Effervescent rouge demi-sec, Fine's, Gamay, Oedoria : 11€ (60 € le carton de 6, soit 10 € /bouteille)

Un effervescent rouge de dessert aux notes charmeuses de cassis, de torréfaction

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Vous trouverez ci-dessous une description de ma sélection de vins et de produits d'épicerie fine coups-de-cœur du moment ! Pour commander et vous faire livrer, par mes soins dans le sud-Aveyron et secteurs proches, ou par colissimo ou transporteur dans toute la France, appelez moi au 0668878657 ou envoyez moi une demande via l'onglet Contact du site ! Pour planifier une dégustation-découverte de la sélection, ou un cours d'œnologie, en ligne dans toute la France, ou chez vous, dans votre gîte, votre entreprise, votre local associatif... en Aveyron, dans l'Hérault ou le Tarn (côté Aveyron), contactez moi également !

Hugues Mialhe, Votre œnologue.

A noter : à partir de 6 bouteilles, même panachées, vous bénéficierez sur chaque bouteille du tarif réduit par carton.

Voici donc la sélection "Les Vins Magnifiques" du moment :