Extrait du Tarif de notre sélection

de vins et produits d'épicerie fine

Les Vins Magnifiques

Vins blancs

Beaujolais :

- Beaujolais blanc 2023, Instant Bon’oeur, Chardonnay, Oedoria : 9.90 € (tarif par 6 articles : 9.50€ / bouteille)

Un blanc rafraichissant mais rond, minéral et fruité, aux nuances d'agrumes, citron givré...

- Beaujolais blanc 2023, Réserve Particulière, Chardonnay, Oedoria : 11 € (tarif par 6 articles : 10.50€ / bouteille)

Un blanc complexe gourmand, aux notes d'amandes, beurre blanc, très bourguignon

Bourgogne :

- Bourgogne blanc 2021, Atout Coeur, Oedoria : 10.90 € (tarif par 6 articles : 10.50 € / bouteille)

Un bourgogne blanc frais, salin, toasté, grillé

- Chablis 2022, Domaine JC et JL Bersan : 24 € (tarif par 6 articles : 23.50 € / bouteille) - Bio

Un Chablis typique : minéral, droit, élégant, parfait pour un beau plateau de fruits de mer !

Bordeaux :

- Côtes de Bourg blanc 2023, Château Brulesécaille : 13.90 € (tarif par 6 articles : 12.90 € / bouteille)

Un sauvignon très mûr, aux notes d'agrumes confits, à l'élevage rôti grillé, gourmand et complexe

Languedoc - Roussillon:

- IGP Pays d'Oc blanc 2023, Vermentino, Marius, M. Chapoutier : 6.80 € (tarif par 6 articles : 6.50 € / bouteille)

Un blanc de repas, minéral, floral, frais, complexe

- IGP Pays d'Oc blanc 2023, Viognier, Marius, M. Chapoutier : 7.80 € (tarif par 6 articles : 7.50 € / bouteille)

Un viognier gourmand, sur des notes de fruits jaunes, plaisir immédiat !

Vallée du Rhône :

- IGP Ardèche blanc 2023, Viognier, Cuvée Inès, Domaine de Vigier, : 12 € (tarif par 6 articles : 11.50 € / bouteille) - Bio

Un viognier de repas complexe, crémeux, toasté

- IGP Méditerranée blanc, Bag in Box de 5 litres, Fleurs et fruits, Domaine de Grangeneuve : 27 € (soit 4.05 € équivalent bouteille)

Un blanc frais et généreux, aux notes d'agrumes, fait de viognier, roussanne et vermentino, qui excellera sur les repas

Vins rouges

Aveyron

- IGP Aveyron, domaine Bertau 2022 : 9.50 € (tarif par 6 articles : 9 €) - Bio et Biodynamique

Un Aveyron de terroir, charnu, aux notes de fruits noirs, de céréales

- IGP Aveyron, domaine Bertau 2022, Red Rambal : 11.50 € (tarif par 6 articles : 11 €) - Bio et Biodynamique

Un Aveyron rafraichissant, léger, épicé, aux notes de cassis et d'épice fraiche

- Marcillac 2022, La 200, Domaine Durand : 11.90 € (tarif par 6 articles : 11.50 €)

Un Marcillac velouté, élégant, aux nuances de baies noires, légèrement toasté

Beaujolais :

- Beaujolais rouge 2020, Cuvée Prestige, Oedoria : 13.50 € (tarif par 6 articles : 12.50 € / bouteille)

Un Beaujolais puissant, confituré, toasté-vanillé, aux notes de cassis bien mûrs

Bourgogne :

- Bourgogne rouge 2021, Domaine des Joséphins : 17.90 € (tarif par 6 articles : 17.40 € / bouteille)

Un Bourgogne fin et envoutant, aux notes de myrtille et de sous bois, au boisé très délicat

Bordeaux :

- Côtes de Bourg rouge 2020, Château la Gravière : 11.50 € (tarif par 6 articles : 10.50 € / bouteille)

Un Bordeaux frais et généreux, aux notes salines de poivrons rôtis

- Côtes de Bourg rouge 2019, Château Brulesécaille : 15.90 € (tarif par 6 articles : 14.90 € / bouteille)

Un Bordeaux massif, puissant, chocolaté et épicé, vin à viandes ou à plats épicés

- Saint-Emilion 2020, Château Yon Saint-Christophe : 17.90 € (tarif par 6 articles : 16.90 € / bouteille)

Un Bordeaux rive droite féminin, velouté, de dentelle, aux notes de fruits noirs, d'épice fraiche, de bois noble

- Saint-Estèphe 2020, Grand Cru Classé en 1855, Château Cos Labory : 42.90 € (tarif par 6 articles : 41 € / bouteille)

Un classique haut de gamme de garde, riche, aux notes de baies noires et d'épices douces, rôti, toasté

Languedoc - Roussillon :

- IGP Pays d'Oc rouge 2023, Syrah-Grenache, Marius, M. Chapoutier : 6.80 € (tarif par 6 articles : 6.50 € / bouteille)

Un rouge méditerranéen rond et solaire, fruité salé, passe partout gourmand

- Corbières rouge 2020, Château d'Auris : 12.50 € (tarif par 6 articles : 11.90 € / bouteille) - Bio

Un Corbières gourmand et riche, aux nuances de fruits rouges et noirs confiturés, chocolaté, toasté.

- Terrasses du Larzac 2022, L'Enfant terrible, Domaine Archimbaud : 19.90 € (tarif par 6 articles : 19.50 € / bouteille) - Bio

Un délicieux Terrasses, riche et rond, aux notes de fruits noirs, roti, très belle bouteille pour les tables ensoleillées

- IGP Pays d'Oc rouge 2023, Bag In Box de 5 litres, Syrah-Grenache, Marius, M. Chapoutier : 29 € (soit 4.35 € / équivalent bouteille)

Bag in box gourmand, salivant, adapté aux grosses assemblées ou pour boire un verre de temps à autre sur quelques semaines

Sud-Ouest :

- Gaillac rouge 2019, D'Antan, Domaine Carcenac : 8.90 € (tarif par 6 articles : 8.50 € / bouteille)

Un Gaillac souple, gourmand mais généreux, aux notes de baies noires

- Gaillac rouge 2020, Jadis, Domaine Carcenac : 11.90 € (tarif par 6 articles : 11.50 € / bouteille)

Un Gaillac puissant, solaire, de terroir, alliant notes grillées, de cuir noble, à celles d'épices et de fruits noirs bien mûrs

Vallée du Rhône :

- Costières de Nîmes rouge 2022, Areca, M. Chapoutier : 8.90 € (tarif par 6 articles : 8.50 € la bouteille) - Bio

Un Costières solaire, charpenté mais gourmand, fruité épicé

- Costières de Nîmes rouge 2018, Le Caprea, Domaine Saint-Etienne: 11 € (tarif par 6 articles : 10.50 € la bouteille) - Bio

Un Costières d'âge mûr, concentré, très garrigué, aux nuances d'olives noires, purement méditerranéen

- Côtes du Rhône rouge 2022, Les Albizzias, Domaine Saint-Etienne : 11 € (tarif par 6 articles : 10.50 € la bouteille)- Bio

Un Rhône puissant, levurien, aux notes de fruit noirs, de sève, de garrigue

- Côtes du Rhône rouge 2020, Roca Fortis, Vignerons du Castelas : 16.50 € (tarif par 6 articles : 15.90 € la bouteille)

Un Rhône sud massif, syrah poivrée rôtie de grande envergure, vin à viande par excellence

- Cornas 2020, Les Arènes, M.Chapoutier : 41.90 € (tarif par 6 articles : 40.90 € la bouteille). Un grand rouge de la vallée du Rhône nord. Pure syrah, rôtie, torréfiée, minérale et fruitée. Vin de biodynamie haut de gamme de la maison Chapoutier.

- Grignan les Adhémar rouge 2022, Bag in Box de 5 litres, Fleurs et fruits, Domaine de Grangeneuve : 27 € (soit 4.05 € équivalent bouteille)

Un rouge riche et gourmand, aux notes d'épices, de violette, de fruits noirs, fait de grenache et de syrah

Vins rosés

Languedoc - Roussillon :

- IGP Pays d'Oc rosé 2023, Marius, M. Chapoutier : 6.80 € (tarif par 6 articles : 6.50 € / bouteille)

Un rosé salin et fruité, de belle fraîcheur, salivant

- Faugères rosé 2023, Frou Frou, l'Ancienne Mercerie : 12.50 € (tarif par 6 articles : 11.90 € / bouteille) - Bio

Un rosé fin, rafraichissant et rond, aux délicates notes de fruits rouges

Vins effervescents

Crémants de Bourgogne :

- Crémant de Bourgogne, Rubis, Oedoria : 12.90 € (tarif par 6 articles : 12.50 € / bouteille)

Un crémant riche en pinot noir, aux nuances de fruits rouges, brut et gourmand

- Crémant de Bourgogne, 2020, Claude Denis, Oedoria : 13.90 € (tarif par 6 articles : 13.50 € / bouteille)

Un crémant de chardonnay, frais, minéral, pierre fraiche, floral, rafraichissant

Champagne :

- Champagne Brut, Dom Caudron, Prédiction : 25.90 € (tarif par 6 articles : 25 € / bouteille)

Excellent Champagne de Pinot Meunier de la vallée de la Marne, minéral et fruité, rond et élégant

- Champagne rosé Brut, Dom Caudron, Fascinante : 35 € (tarif par 6 articles : 34 € / bouteille)

Rosé de pinot Meunier et Chardonnay, à la fois frais, tranchant, et aux belles notes de fruits rouges

- Champagne Brut, Millésimé 2013, Dom Caudron, Sublimité : 53.90 € (tarif par 6 articles : 52 € / bouteille)

Assemblage de Pinot Meunier et de Chardonnay à l'élevage de 9 ans sur lattes, un grand Champagne, rôti, levurien, à la bulle très fine !

Vins moelleux

- Gaillac blanc 2023, doux, Frisson d'Automne : 11.50 € (tarif par 6 articles : 11 € / bouteille)

Un Gaillac suave, aux notes de pêche, mangue, fruits exotiques

- IGP Côtes de Gascogne blanc 2023, Moelleux, Saint André, Domaine de Joÿ : 10.50€ (tarif par 6 articles : 10 € / bouteille)

Un Gascogne moelleux frais, aux notes d'ananas, fruits au sirop, agrumes

- IGP Côtes de Gascogne blanc 2021, Moelleux, Naturellement Joÿ, Domaine de Joÿ : 11.90 € (tarif par 6 articles : 11.50 € / bouteille) - Bio

Un Gascogne moelleux complexe, mangue, champignon noble

- Effervescent rosé demi-sec, Fine's, Gamay, Oedoria : 11€ (tarif par 6 articles : 10.50 € /bouteille)

Un effervescent rosé rafraichissant aux nuances de nectar de framboises fraîches acidulées

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LA SÉLECTION DE PRODUITS D'ÉPICERIE FINE

Nous avons à votre disposition à la cave plusieurs dizaines de magnifiques produits d'épicerie fine : gateaux à la broche, biscuits salés et sucrés, sirops, saucissons, foie gras, terrines, tartinades, fruits à l'eau de vie, chocolats à l'eau de vie... Pour les découvrir rendez-vous aux Vins Magnifiques à Saint-Affrique !

Quelques petits exemples ci dessous de la gamme :

Vous trouverez ci-dessous la description de quelques-uns des coups de cœur de ma sélection de vins et de produits d'épicerie ! Passez à la boutique de Saint-Affrique pour découvrir et sélectionner vos vins, spiritueux ou produits des terroirs, ou commandez et faites vous livrer, par mes soins dans le secteur proche de Saint-Affrique, sud-Aveyron, ou par colissimo ou transporteur dans toute la France. Pour nous joindre : appelez au 0668878657 ou envoyez une demande via l'onglet Contact du site !

Pour planifier une dégustation-découverte de la sélection, sous forme de cours d'œnologie, à Saint-Affrique à la cave, en ligne dans toute la France, ou chez vous, dans votre gîte, votre entreprise, votre local associatif sur rendez-vous... en Sud-Aveyron ou le Tarn (côté Aveyron), contactez moi !

Hugues Mialhe, Votre œnologue.

A noter : à partir de 6 bouteilles ou 6 articles, soit de la même référence, soit panachés, vous bénéficierez sur chaque article d'un tarif réduit : "tarif par 6 articles" .

Ci dessous, donc, voilà un petit aperçu de la sélection de vins du moment de votre cave "Les Vins Magnifiques" à Saint-Affrique. Cette liste est non exhaustive, des centaines d'autres délices vous attendent, rendez-vous à la cave pour les découvrir !